1277M - Algiersalat

Dieser Algiersalat hat sich in unserem Garten selbst ausgesät und blüht hier am ersten Weihnachtstag 2014. Knospen und Blüten lassen sich in Salaten gut mit verwenden.
Was wie eine Blumenwiese aussieht, ist Algiersalat, der gegen Mitte September gemeinsam mit Kamille auf einem brachliegenden Stück Land zum Blühen gekommen ist.